Descrizione
Idee in Fuga è una Cooperativa Sociale nata ad Alessandria nel 2020 per promuovere attività di formazione e lavoro all’interno delle carceri alessandrine, la Casa di Reclusione San Michele e la Casa Circondariale Cantiello e Gaeta.
La Cooperativa si è costituita per rispondere al bisogno di creare lavoro all’interno e all’esterno del carcere e con lo scopo di creare un nuovo modello di Economia Carceraria, più attenta al reinserimento del detenuto soprattutto a fine pena, mettendo in pratica i dettami della Costituzione che prevede e prescrive la funzione rieducativa della pena (Art. 27).
Creare opportunità di formazione e lavoro in carcere è il modo migliore per attivare un vero processo di cambiamento. Il detenuto viene stimolato a mettersi in gioco per riacquistare, grazie al lavoro, la dignità che con la detenzione spesso viene a mancare.
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Ingredienti: farina di grano tenero tipo 00 (GLUTINE), burro (LATTE), zucchero, panna (4%) (LATTE), sale (1%), aromi naturali. Può contenere tracce di SESAMO, SOIA e FRUTTA A GUSCIO.
