Gemme cioccolato e fiocchi di sale di Idee in Fuga

7,00

Una gemma prelibata che unisce il gusto del cioccolato ricco e intenso e un tocco di sale marino.

Ogni gemma è realizzata con ingredienti di altissima qualità, seguendo la ricetta segreta donataci da Sonia Peronaci, che combina tradizione e innovazione. Realizzate con cura e passione dai pasticceri della Bakery nel Carcere di Alessandria, le gemme raccontano una storia di rinascita e reinserimento sociale in un’esperienza. Tutte da scoprire!

Formato: 200 gr.

Disponibile

COD: A015670 Categorie: ,

Descrizione

Idee in Fuga è una Cooperativa Sociale nata ad Alessandria nel 2020 per promuovere attività di formazione e lavoro all’interno delle carceri alessandrine, la Casa di Reclusione San Michele e la Casa Circondariale Cantiello e Gaeta.

La Cooperativa si è costituita per rispondere al bisogno di creare lavoro all’interno e all’esterno del carcere e con lo scopo di creare un nuovo modello di Economia Carceraria, più attenta al reinserimento del detenuto soprattutto a fine pena, mettendo in pratica i dettami della Costituzione che prevede e prescrive la funzione rieducativa della pena (Art. 27).

Creare opportunità di formazione e lavoro in carcere è il modo migliore per attivare un vero processo di cambiamento. Il detenuto viene stimolato a mettersi in gioco per riacquistare, grazie al lavoro, la dignità che con la detenzione spesso viene a mancare.

Ingredienti: farina di GRANO tenero tipo “00”, BURRO, cacao amaro, cioccolato fondente, zucchero di canna, zucchero semolato, UOVA, fiocchi di sale Maldon, lievito per dolci. Può contenere tracce di SESAMO, SOIA, LATTE e FRUTTA A GUSCIO. Contiene GLUTINE.

Il tuo sostegno ad EMERGENCY sarà evidenziato da un bollino presente sull’articolo tra quelli rappresentati sotto:

Informazioni aggiuntive

Peso 0,25 kg
Dimensioni 15 × 11 × 5 cm