Liberomondo

LIBEROMONDO, prodotti alimentari che sostengono il Sud del mondo

Quando si pensa a realtà che sono state in grado di promuovere un mercato equosolidale e sociale, non si può non parlare di Liberomondo. Questa cooperativa nel suo lunghissimo periodo di attività (opera dal 1997) ha proposto un modello alternativo di commercio e ha arricchito il settore alimentare nostrano con prodotti buoni e genuini.

Gli obiettivi e le attività di Liberomondo

Gli obiettivi che Liberomondo si è proposta sono essenzialmente due: sostenere la produzione del Sud del mondo, economicamente più svantaggiata, e realizzare prodotti alimentari di qualità a partire dalle materie prime importate.

La cooperativa, che conta circa 170 soci, si è da sempre occupata di creare un canale commerciale equo attraverso cui importare e distribuire quanto realizzato dalle imprese e dalle comunità provenienti dall’America Latina, dall’Africa e dall’Asia. Liberomondo acquista i materiali necessari per la sua attività direttamente dai produttori del Sud (cooperative, organizzazioni di base e associazioni di produttori) con cui ha stretto collaborazioni commerciali. Il prezzo delle transizioni è equo ed è in parte prefinanziato dalla stessa cooperativa.

Una parte dei prodotti importati viene poi venduta nei negozi equosolidali appartenenti al circuito Fair Trade oppure diventa regalistica aziendale. Un’altra parte delle importazioni, invece, viene utilizzata come materia prima per la realizzazione di prodotti alimentari o cosmetici. Della trasformazione di alcuni si occupa la stessa Liberomondo. La cooperativa, infatti, ha aperto un proprio laboratorio di pasticceria in cui realizza dolci (dai biscotti secchi ai panettoni, dai cioccolatini alle cremose) e cibi salati (focacce, crackers e grissini). Una parte della produzione è dedicata alla fabbricazione dei coloniali, dei cereali e delle bevande.

L’impegno per le persone e l’ambiente

Le persone che lavorano all’interno di Liberomondo sono quelle che spesso vengono escluse dai circuiti di impiego.

Oltre ad essere riconosciuta come una delle realtà principali del commercio equosolidale, Liberomondo è certificata anche come azienda bio e biodinamica.

L’impegno di questa organizzazione è fondamentale per noi di EMERGENCY: nel nostro shop potrai trovare alcuni dei gustosi prodotti alimentari di Liberomondo.