Mini fioriera peperoncino jalapeno Vagamondi

9,00

In questo triplo set di semi di peperoncino, potrai ottenere tre piantinee diverse di peperoncino che renderanno più piccanti i tuoi pranzi e le tue cene. Sono presenti in ogni set:

  • semi di peperoncino cajenna;
  • semi di peperoncino jalapeno;
  • semi di peperoncino ciliegina piccante.

Il pepe di Cajenna viene usato nella preparazione di cibi piccanti, sia in polvere che intero. Come piccantezza è generalmente quotato tra le 30.000 e le 50.000 unità nella scala Scoville. Il peperoncino jalapeno, dalla forma di cornetto, è tra i più conosciuti e impiegati nella cucina Messicana. La piccantezza varia da 4.000 a 10.000 unità nella scala Scoville, il che lo rende perfetto per chi ama un tocco di piccantezza senza esagerare. Il grado di piccantezza dei peperoncini ciliegia è compreso tra 12.000 e 20.000 nella scala Scoville. Ciò che li contraddistingue dalle altre varietà di peperoncino, è il fatto che la loro piccantezza diminuisce man mano che matura.

Formato: 10 x 10 x 6 cm per fiorirera.

Disponibile

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Descrizione

La piccola società Cooperativa VAGAMONDI scrl è stata costituita il 1 luglio 2002 per occuparsi materialmente della gestione dell’attività di commercio equo e solidale a Formigine.
Partita come semplice bottega di 13mq. oggi Vagamondi è una realtà consolidata sul territorio; oltre alla classica attività di vendita, nel giugno 2004 ha sostenuto la nascita del gruppo Araliya, in Sri Lanka e ha avviato diverse altre collaborazioni e importazioni di progetti nei paesi in via di sviluppo.

Sempre attenta alle esigenze del territorio, alla fine del 2007, VAGAMONDI diventa Cooperativa Sociale VAGAMONDI grazie all’attività rivolta alle donne italiane e straniere residenti nel distretto ceramico, che si trovano in una condizione di disagio e che vengono accolte in bottega, un ambiente protetto dove svolgere l’attività lavorativa che consiste prevalentemente nella confezione delle bomboniere.

Informazioni aggiuntive

Peso 0,15 kg