Il vasetto di Cremose è un acquisto solidale che provoca immensa dolcezza. Le gustose materie prime sono fatte arrivare in Italia dalla cooperativa sociale LiberaMondo attraverso un commercio equo e solidale.
Una volta ottenuti gli ingredienti utili (provenienti dal Sud del mondo), la cooperativa realizza degli sfiziosi prodotti alimentari all’interno del suo laboratorio di pasticceria.
In particolare, lo zucchero di canna, indispensabile per la realizzazione delle tre cremose della Box EMERGENCY, viene prodotto e trasformato da produttori che operano all’interno dell’ente Auritius Sugar Syndicate. Grazie alla relazione con le organizzazioni di commercio equo e solidale, le cooperative hanno avuto la possibilità di investire in nuove tecniche e mezzi per migliorare la raccolta della canna e per creare vivai di varietà vegetali da distribuire agli associati così da sostenere le famiglie dei produttori. La diversificazione della produzione permette anche di salvaguardare la fertilità del terreno.
